Massa com Bróculos
Continuando numa de cozinha mais saudável como tinha comprado brócolos e não gosto muito deles cozidos, resolvi disfarçar a coisa com uma massa e um monte de queijo :)
Então inventei (claro que não inventei nada, isto já existe algures pelos livros todos de receitas, mais ingrediente, menos ingrediente) esta receita…
Ingredientes:
Massa
Bróculos
Cebola
Queijo
Molho bechamel
Sal
Pimenta
Orégãos
Preparação:
Cozer a massa com a cebola, sal e pimenta e os brócolos noutro tacho à parte. Deixe cozinhar.
Entretanto prepare o molho bechamel e tempere-o. (Eu usei um de compra já feito)
Num prato que possa ir ao forno, coloque uma camada de massa,seguida dos brócolos, um pouco do molho bechamel e queijo ralado, volte a por o restante da massa, o restante do molho bechamel e cobrir tudo com queijo e orégãos. Eu pessoalmente espalho aquele queijo ralado por todas as camadas de qualquer coisa.
Leve a forno quente para cozinhar um pouco, retirar quando tiver gratinado na superfície.
Bom apetite :)
* * Grilinha * *
Depois de ter passado o Domingo e a manhã de 2ª feira a chá e bolacha Maria
E agora? É quase 1 da madrugada e fiquei cheia de fome
Um dia destes vou experimentar pois tenho a certeza que deve ser uma delicia
Mas porque raio vim eu visistar os blogs de culinária a esta hora??!!!
Vou para a cozinha …. xau
Sa?a
Pelo menos nao tinha aqui nada de doces!! Ehehehe! Foi só uma simples massinha
* * Grilinha * *
Por mim os doces podem vir todos.
Não sou diabética, sou
inha 
Sa?a
ehehe pois, por mim tambem podiam vir todos… o problema é depois quando deixar de caber na porta
Ammartins ( Tó )
Bom prato, podes é deixar os brócolos no frigorífico :D .
mafalda minas
ola Sara! Eu chamo-me Mafalda. Que site giro e bom! E que ideia engraçada, além de ajudar bastante pois tens recitas simples e familiares.Vim em busca de uma receita com broculos e deparei-me com o teu blog! Já vi que és fam ferrenha de tudo o que leva chocolate! Tenho uma irmã assim, eu cá prefiro salgados! E tenho um irmão que é louco por tudo o que seja doce não necessariamente chocolate, quando era pequenino tinhamos que lhe esconder os doces! Ainda agora no natal comeu 16 ferreros roches a brincar!eu morria!enfim …tinha uma dúvida se me pudesses tirar…a cebola, e a pimenta e o sal juntasse à massa a cozer? Não se faz refugado ? Achei estranho.. e os broculos não ficariam bons mergulhados primeiro em vinagre como se fez na massa do salmão? Essa receita também vou exprimentar ! Ah quanto à receita do arroz pintarola obrigado mas também faço muito desse lol . posso depois enviar-te umas receitas que inventei, ou melhor adaptei. bem obrigado e parabéns..
mafalda minas
Desculpa nem ter corrigido a ortográfia..agora é que vi. Que bonito..lol. AH este bolg é mesmo teu? Não percebi..disses-te que tinham copiado as tuas recitas e colocado noutro blog com outro direito de autor?
Sa?a
Isso foi um site que estava a publicar as minhas receitas lá… mas já apagaram :)
Sa?a
Olá Mafalda :)
Comer 16 ferreros é na boa :) ehehehehehe
Eu aqui juntei tudo na massa a cozer, mas penso que se fizeres um refogado poderá ficar ainda melhor… a cena do vinagre eu só descobri na altura da massa de tamboril por isso aqui ainda não tem esse truque ehehehehe :)
Se tiveres receitas simples de fazer são sempre bem vindas :)
Obrigada :)
mafalda minas
que chato..
mafalda minas
Obrigado esclarecidissima! Esta semana temos massa com bróculos! aguarda as minhas receitas que vou mandar, assim que conseguir! Pois é afinal gostas mais de chocolate do que eu pensava! lol! És uma versão do meu irmão!lol.
mafalda minas
Se me puderes mandar o teu email era para mandar as receitas…bgda. bj mafaldaminas@hotmail.com
css
Olá,
fiz um post em que utilizei esta receita: http://cozinhadesolteira2.blogs.sapo.pt/3
Por favor diga-me se, de alguma forma, considera que utilizei a informação abusivamente. Retirarei o post de imediato.
Obrigada
Sa?a
Olá css
Não tem mal nenhum referir a minha receita
Pelo que vi acho que deixou cozer demasiado as coisas…
css
Pois,
ajudava se houvessem algumas alminhas caridosas, na blogosfera, a lembrarem-se de colocar os tempos de cozedura para totós da cozinha ;)