Apetecia-me um gelado, e uma coisa doce. Pensei no que poderia fazer com o que tinha em casa e assim saiu um gelado de chocolate saudável, sem açúcar, muito fácil de fazer e sem maquina de gelados apenas um gelado de chocolate com manteiga de amêndoa.
Já tinha feito aqui um gelado parecido, mas daqueles de pauzinho por ficar com uma consistência diferente. Neste utilizei manteiga de amêndoa em vez de creme de coco o que lhe deu uma consistência mais cremosa.
Pelo sabor que tem penso que podem experimentar com manteiga de amendoim que também deve ficar uma maravilha!
Gelado de chocolate com manteiga de amêndoa
[mr_rating_result generate_microdata=true]
Autor: Chocolate a Mais
Ingredientes
- 400g de banana congelada ( tinha um saco congelado não sei quantas bananas eram )
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa ( ou amendoim )
- 1 pitada de sal ( opcional )
Preparação
- Juntar tudo no copo da bimby e triturar progressivamente vel 5 -7 -9 até deixar de se ouvir o gelo (mais ou menos 2 minutos)
- O resultado vai ser um creme tipo mousse pelo que para ficar em gelado deve ir pelo menos 1 hora ao congelador
Notas
O sal aqui serve para cortar o doce da banana e intensificar um pouco o do chocolate.
Nutrition Information
Serving size:10 Calories:0
