Frango maricas

Frango no forno é desde sempre uma das minhas refeições preferias, um Frango maricas no forno cheio de limão então … sabe sempre muito bem :) O melhor? É que não dá trabalho nenhum a fazer.

Ingredientes:

1 frango inteiro
1 limão
1 caldo knor de galinha
alho
sal
azeite

Preparação:

Por o frango num tabuleiro de ir ao forno, temperar com sal, partir o limão as fatias e o alho picado e distribuir por dentro e fora do frango, cortar o caldo knor ao meio e por metade no cu do frango e a outra metade no pescoço. Regar com azeite.

Levar ao forno pré aquecido a 180 por cerca de uma hora. Se for necessário virar o frango a meio. Se tiver muito seco juntar um pouco de agua no tabuleiro.

Pode juntar o arroz a meio do tempo para que fique crocante e ganhe um gostinho com o molho.