Bombons de manteiga de amendoim
Depois de fazer a manteiga de amendoim há la coisa melhor que a usar para rechear uns maravilhosos Bombons de manteiga de amendoim? :D Neste caso uma espécie de Reeses mas caseiros e saudáveis, apenas com chocolate preto e manteiga de amendoim caseira.
Mais facil que isto não e possivel, são uns Bombons de manteiga de amendoim com apenas 2 ingredientes e na realidade os unicos 2 que interessam, chocolate preto e manteiga de amendoim :D
Ingredientes:
qb Chocolate preto para derreter
qb Manteiga de amendoim para rechear
qb pequenos copos de papel para bolos
Preparação:
Temperar o chocolate, ou seja, levar o chocolate preto a derreter no microondas em intervalos de 20 seguntos na potencia de 750W, mexendo bem entre os intervalos, até parecer quase todo derretido mas ainda havendo pedaços. Ai retirar e mexer muito bem até ficar completamente liquido, mais ou menos 5 minutos. Em alternativa pode derreter em banho maria.
Com uma colher, encher os copinhos de papel de chocolate e espalhar bem pelas paredes. Levar depois ao frigorifico e esperar que seque.
Em seguida encher os copinhos com a manteiga de amendoim.
Levar novamente ao frigorifico e esperar que solidifique um pouco.
Por fim derreter mais um pouco de chocolate, da mesma forma que foi descrito no inicio e cobrir os copinhos.
Leve novamente ao frigorifico para que o chocolate solidifique e deverá ficar mesmo rijo.
Quando for servir, retirar o papel dos bombons.