Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

Um bolo de chocolate muito simples e delicioso :)

Ingredientes:

6 ovos
250 g de manteiga
250 g de açúcar
200 g chocolate
4 colheres de sopa de farinha com fermento

Preparação:

Derreter o chocolate com a manteiga.

Bater as claras em castelo. Bater bem as gemas com o açúcar e juntar à mistura de chocolate e manteiga.

Adicionar a farinha e as claras batidas em castelo. Untar uma forma redonda (sem buraco) e levar ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 10 minutos.

Ao fim desse tempo reduzir a temperatura do forno para 175ºC , ligar a ventilação do forno e deixar ficar mais 10 minutos .

Bom Apetite!