Arroz de chocos com arroz integral

Arroz de chocos com arroz integral

O meu mini chef adorou a feijoada de chocos que fiz no outro dia e por isso hoje fiz o mesmo mas com arroz.

Desta invenção resultou um Arroz de chocos com arroz integral que ficou uma maravilha. Usei o arroz de sempre, o Bom Sucesso, mas desta vez o integral que preparei segundo esta receita de arroz integral.

O resultado é uma refeição muito leve e saborosa, mas eu sou um pouco suspeita pois adoro mesmo a textura deste arroz.

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Arroz de chocos com arroz integral
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Ingredientes
  • 1 embalagem de chocos congelados
  • qb de gambas congeladas
  • 1 taça de arroz integral Bom Sucesso (preparado desta forma)
  • 1/2 chouriço
  • 2 tomates
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • qb vinho branco
  • qb coentros
  • sal e pimenta
Preparação
  1. Descongele previamente os chocos e as gambas.
  2. Refogar a cebola, o alho, o louro e o chouriço em azeite. Deixe alourar e junte depois a cenoura e o tomate. Deixe cozinhar um pouco e junte depois 2 copos de agua, sal e pimenta.
  3. Deixe cozinhar até ferver …
  4. Junte depois os chocos cortados em tiras e as gambas. Deixe cozinhar um pouco.*
  5. Quando os chocos tiverem bem cozinhados junte o arroz e os coentros e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.*
Notas
Nutrition Information
Serving size:10 Calories:na

4.
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5.

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