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natas

Chocolate, Sobremesas e Bolos

Bolo de chocolate em merengue com natas

Não é apenas mais um bolo de chocolate mas é um completamente diferente!! Muito original só com claras, chocolate e natas e que fica muitooo giro![...]

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Carne

Bifinhos com cogumelos e natas

Este é o clássico de sempre, uns Bifinhos com cogumelos e natas tradicionais e deliciosos. read more[...]

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Sobremesas e Bolos

Doce da casa

Este é o famoso Doce da casa, Doce maravilha, doce muita bom, doce de natas com leite condensado e bolacha, doce mesmo bom ou doce da casa :) é o que lhe[...]

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Bem vindo!

Bem vindo!

Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

Receitas

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#parceria Bolo fofo de chocolate a mais 🍫 Alg #parceria Bolo fofo de chocolate a mais 🍫 Alguém conhece melhor maneira de começar o ano? Ou de estrear o meu novo forno SteamBoost da AEG ? ❤ Assim, durante este novo ano vou mostrar-vos tudo o que este forno é capaz de fazer em parceria com a AEG. Escolhi o SteamBoost por ser um forno a vapor e o ideal para cozinhar bolos perfeitos. Os bolos ficam mais fofos e húmidos no interior e dourados e estaladiços por fora, uma maravilha portanto! Vai ser uma aventura de experiências falhadas ( faz parte ) e outras bem sucedidas e vamos aprender juntos a melhor forma para o utilizar 😁 Junto com o forno escolhi também uma placa a gás, pois ainda não me convenci com as de indução, que todos dizem que são maravilhosas mas eu continuo a preferir o tradicional fogo para cozinhar, e esta placa não só tem um design fantástico como funções que garantem segurança enquanto cozinho. Ahh e o bolo, pois... 400g de farinha de espelta ( podem utilizar outra a gosto) 60g de chocolate 70% cacau 40g de cacau em pó 70g de uma geleia adoçante 350 ml de leite vegetal 2 ovos 1 colher de sopa de óleo de coco 2 colheres de chá de fermento para bolos Pepitas de chocolate Depois basta juntar a farinha com o cacau, o fermento, misturar depois o leite e o adoçante e em seguida derreter o chocolate com o óleo de coco, juntar os ovos e misturar depois tudo e juntar as pepitas de chocolate. Levar ao forno no programa de 25% de vapor ( e aqui é que está o truque) Entretanto até 15 de janeiro ainda vão a tempo de aproveitar a campanha de encastre da AEG "Todos os grandes Chefs precisam de um grande ajudante". Vejam no site da @aeg.portugal Não esqueçam de guardar a receita! #chocolate #chocolateamaisblog #semlactose #chocolatesaudavel #eatclean #chocolatelovers #bolochocolate #bolosfaceis #aeg
Que a vossa mesa de Natal seja recheada de coisinh Que a vossa mesa de Natal seja recheada de coisinhas boas e muitos chocolates, muito carinho e principalmente muita saude ❤ ⁣ Beijinhos para quem está ai desse lado e que me acompanha nesta aventura. Um Feliz Natal 🎄
#pub Rolos de canela com cobertura de chocolate br #pub Rolos de canela com cobertura de chocolate branco  Estes Rolinhos de canela já estavam na minha lista para fazer desde sempre, hoje foi o dia 😊 É impossível não amar Cinnamon rolls ou em português que não me parece parece a mesma coisa... Rolos de canela. Esta receita utiliza ingredientes um pouco diferentes para tentar transformar a receita mais tradicional mantendo naturalmente o sabor e a textura. Quis utilizar apenas farinha de arroz e por isso também todos os outros ingredientes um pouco mais estranhos para que a massa sem gluten funcione. Estudei um pouco a coisa e foi das minhas primeiras tentativas que só à segunda consegui pois os primeiros que fiz a massa não ficou com a textura que pretendia. Ajuda preciosa é sempre a minha mix da @kenwoodportugal que adoro mesmo para fazer massas, seja de pizza, pão ou agora estes rolos de canela. A receita vai estar no blog nos próximos dias, mas digam-me, gostam da transformação das receitas para tirar o gluten ou preferem utilizar as farinhas convencionais? #chocolateamais #docescaseiros #chocolateamaisblog #homemade #vegandesert #bolosemgluten #semgluten #nogluten #glutenfreebaking #comidasemgluten #rolosdecanela #cinnamonrolls #foodblog #kmix #kenwoodworld
Marmelada caseira 🎅🎁 continuamos nas prendas Marmelada caseira 🎅🎁 continuamos nas prendas 🎁🎅 Não há melhor do que consumir produtos da época. Se é nesta altura do ano que a natureza nos dá determinado alimento é porque é nesta altura que o devemos consumir. Assim nada melhor do que fazer agora marmelada e oferecer prendas bem personalizadas e docinhas 🥰 A receita tradicional de marmelada leva a mesma quantidade de açúcar que de marmelos, eu sempre achei isso um exagero e por isso cada vez que vou fazer marmelada corto mais um bocado no açúcar para ver até onde posso ir sem tirar o doce ao doce 😅 Assim nesta utilizei 1kg de marmelos e 400g de açúcar amarelo e o resultado foi óptimo. Tudo dentro da bimby e 40m depois temos essa fantástica marmelada. Podem usar açúcar de coco mas isso vai escurecer e não fica tão bonita. A receita está no blog, link na bio @chocolateamais 😉 Mas guardem aqui para não se esquecerem. #marmelada #receita #chocolateamais #docescaseiros #frutas #receita #foodblog #foodpic #chocolateamaisblog #homemade #vegandesert #marmelos

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amêndoa arroz atum aveia bacalhau batata-doce bifes bolachas cacau café carne chocolate chocoólica cogumelos compotas couve doces espinafres feijão forno frango fruta frutos-secos gelado giveaway grão integral kid legumes livros massa mel morangos Natal natas ovos peixe queijo review sem açúcar sementes sem gluten sem lactose tomate vegan

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Todas as receitas, texto e fotografias são da minha autoria. Os direitos são reservados e o seu uso é proibido sem autorização.

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#parceria Bolo fofo de chocolate a mais 🍫 Alg #parceria Bolo fofo de chocolate a mais 🍫 Alguém conhece melhor maneira de começar o ano? Ou de estrear o meu novo forno SteamBoost da AEG ? ❤ Assim, durante este novo ano vou mostrar-vos tudo o que este forno é capaz de fazer em parceria com a AEG. Escolhi o SteamBoost por ser um forno a vapor e o ideal para cozinhar bolos perfeitos. Os bolos ficam mais fofos e húmidos no interior e dourados e estaladiços por fora, uma maravilha portanto! Vai ser uma aventura de experiências falhadas ( faz parte ) e outras bem sucedidas e vamos aprender juntos a melhor forma para o utilizar 😁 Junto com o forno escolhi também uma placa a gás, pois ainda não me convenci com as de indução, que todos dizem que são maravilhosas mas eu continuo a preferir o tradicional fogo para cozinhar, e esta placa não só tem um design fantástico como funções que garantem segurança enquanto cozinho. Ahh e o bolo, pois... 400g de farinha de espelta ( podem utilizar outra a gosto) 60g de chocolate 70% cacau 40g de cacau em pó 70g de uma geleia adoçante 350 ml de leite vegetal 2 ovos 1 colher de sopa de óleo de coco 2 colheres de chá de fermento para bolos Pepitas de chocolate Depois basta juntar a farinha com o cacau, o fermento, misturar depois o leite e o adoçante e em seguida derreter o chocolate com o óleo de coco, juntar os ovos e misturar depois tudo e juntar as pepitas de chocolate. Levar ao forno no programa de 25% de vapor ( e aqui é que está o truque) Entretanto até 15 de janeiro ainda vão a tempo de aproveitar a campanha de encastre da AEG "Todos os grandes Chefs precisam de um grande ajudante". Vejam no site da @aeg.portugal Não esqueçam de guardar a receita! #chocolate #chocolateamaisblog #semlactose #chocolatesaudavel #eatclean #chocolatelovers #bolochocolate #bolosfaceis #aeg
Que a vossa mesa de Natal seja recheada de coisinh Que a vossa mesa de Natal seja recheada de coisinhas boas e muitos chocolates, muito carinho e principalmente muita saude ❤ ⁣ Beijinhos para quem está ai desse lado e que me acompanha nesta aventura. Um Feliz Natal 🎄
#pub Rolos de canela com cobertura de chocolate br #pub Rolos de canela com cobertura de chocolate branco  Estes Rolinhos de canela já estavam na minha lista para fazer desde sempre, hoje foi o dia 😊 É impossível não amar Cinnamon rolls ou em português que não me parece parece a mesma coisa... Rolos de canela. Esta receita utiliza ingredientes um pouco diferentes para tentar transformar a receita mais tradicional mantendo naturalmente o sabor e a textura. Quis utilizar apenas farinha de arroz e por isso também todos os outros ingredientes um pouco mais estranhos para que a massa sem gluten funcione. Estudei um pouco a coisa e foi das minhas primeiras tentativas que só à segunda consegui pois os primeiros que fiz a massa não ficou com a textura que pretendia. Ajuda preciosa é sempre a minha mix da @kenwoodportugal que adoro mesmo para fazer massas, seja de pizza, pão ou agora estes rolos de canela. A receita vai estar no blog nos próximos dias, mas digam-me, gostam da transformação das receitas para tirar o gluten ou preferem utilizar as farinhas convencionais? #chocolateamais #docescaseiros #chocolateamaisblog #homemade #vegandesert #bolosemgluten #semgluten #nogluten #glutenfreebaking #comidasemgluten #rolosdecanela #cinnamonrolls #foodblog #kmix #kenwoodworld
Marmelada caseira 🎅🎁 continuamos nas prendas Marmelada caseira 🎅🎁 continuamos nas prendas 🎁🎅 Não há melhor do que consumir produtos da época. Se é nesta altura do ano que a natureza nos dá determinado alimento é porque é nesta altura que o devemos consumir. Assim nada melhor do que fazer agora marmelada e oferecer prendas bem personalizadas e docinhas 🥰 A receita tradicional de marmelada leva a mesma quantidade de açúcar que de marmelos, eu sempre achei isso um exagero e por isso cada vez que vou fazer marmelada corto mais um bocado no açúcar para ver até onde posso ir sem tirar o doce ao doce 😅 Assim nesta utilizei 1kg de marmelos e 400g de açúcar amarelo e o resultado foi óptimo. Tudo dentro da bimby e 40m depois temos essa fantástica marmelada. Podem usar açúcar de coco mas isso vai escurecer e não fica tão bonita. A receita está no blog, link na bio @chocolateamais 😉 Mas guardem aqui para não se esquecerem. #marmelada #receita #chocolateamais #docescaseiros #frutas #receita #foodblog #foodpic #chocolateamaisblog #homemade #vegandesert #marmelos
Bombons caseiros de manteiga de amendoim 🍫 Ain Bombons caseiros de manteiga de amendoim 🍫 Ainda nas receitas de prendas que podem fazer em casa para oferecer aos amigos e familia mostro outra forma de aproveitar os frascos que todas temos perdidos lá por casa e dar-lhes uma nova vida. Existe algo melhor do que os encher com bombons?! Estes bombons são muito fáceis de fazer, o truque está apenas em temperar bem o chocolate. Eu sei que pode assustar para muita gente mas, se não ficar perfeito qual é o mal? Estragado não fica por isso é tentar, sem tentar nunca vamos saber. Nada melhor do que oferecermos carinho e amor em forma de doce, neste caso bombons! 🤎 Para fazer estes bombons eu usei 200 g Chocolate preto para derreter qb Manteiga de amêndoa Todo o processo está bem descrito e ilustrado com fotografias no blog, link na bio @chocolateamais Não se esqueçam de guardar a receita para poderem depois encontrar facilmente. E tu?? Aceitas o desafio? Vais experimentar? #chocolate #chocolateamaisblog #bombons #healthychocolate #homemadechocolates #chocolatelovers #homemade #chocolatecaseiro #vegandesert #veganchocolate
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