Parfait de morangos com pudim de chia e frutos secos

Já fartinha de ver passar fotografias deste tipo pelos olhos e ficar só a babar resolvi finalmente experimentar o que chamam de Parfait e o tão famoso pudim de chia. Usei um pouco de tudo o que mais gosto e só vos digo que ficou uma combinação fantástica.

Ideal para fazer para o lanche ou para o pequeno almoço do dia seguinte, penso que este Parfait de morangos com pudim de chia e frutos secos também poderá ser considerado um dos famosos overnight oats :) Eu não esperei a noite toda e devorei isto tudo na mesma hora!

Ingredientes:

1 iogurte grego

1 colher de sopa de sementes de chia

Uma taça de morangos

1/2 Banana

2 colheres de sopa de aveia

2 colheres de sopa de frutos secos partidos em pedaços pequenos.

Raspas de chocolate preto Pantagruel

Preparação:

Junte as sementes de chia ao iogurte e misture bem.

Numa taça ou copo disponha tudo por camadas. Eu comecei com um pouco do iogurte, lascas de chocolate, frutos secos, morangos e bananas, repetir mais 3 camadas e terminar com iogurte e chocolate.

Depois é so devorar tudo ou então guardar no frigorifico para o pequeno almoço ;)