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Chocolate a mais

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Carne

Bifes de cebolada

Muito simples e cheios de sabor, para quem gosta de cebola claro este Bifes de cebolada dão uma refeição de comer e chorar por mais :) read more[...]

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Chocolate, Sobremesas e Bolos

Bolo merengue de chocolate com natas e morangos

Para mim não há melhor bolo que um bolo de chocolate em merengue!! Fica leve, delicioso, crocante, cremoso, giro, saboroso ... e o melhor...  é muito simples de fazer. Com base nesta receita alterei algumas coisinhas e criei este Bolo merengue de chocolate com natas e morangos que ficou uma coisa que eu nem tenho palavras para descrever[...]

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Massas, Peixe, Refeições rapidas

Massa com tomate e atum

  Olha é outra vez massa :) com atum e tomate ... Que mais poderia ser? read more[...]

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Entradas e petiscos, Pequeno almoço e Brunch

Mini croissants salgados

Mini croissants são perfeitos pra entrada ou para o lanche, super simples :)

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Dia a dia

Doce doce :)

Um doce é mesmo o que se quer, por isso hoje resolvi partilhar um livro que me pareceu fantástico. O Momentos Doces da Mafalda Matias. Um livro recheado de receitas doces muito bem explicadas passo a passo e ilustradas com maravilhosas fotografias. Ensina ainda aqueles truques todos de decoração de bolos que à primeira vista parecem impossívei[...]

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Peixe

Almofadinhas de atum em massa folhada

Não é segredo para quem segue este blog que adoro cozinhar com atum. Em mais uma tentativa de reinventar uma forma de cozinhar atum resolvi tentar esta combinação que me parece perfeita :) Almofadinhas de atum em massa folhada, com legumes e claro cheia de queijo!! read more[...]

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Dia a dia

Porque os olhos também comem

Estes pratos não fui eu que fiz, mas fotografei, e não menos importante provei :) Devo dizer que cada um deles estava mais delicioso que o outro e foram feitos para um projecto que deve estar por ai a rebentar. Aguardem que vale a pena ;)[...]

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Massas

Ravioli gratinado no forno

Olhei para uns raviolis ali no frigorifico mas não me estava a apetecer fazer o prato que costumo fazer sempre com molho de tomate e por isso resolvi inventar e experimentar fazer raviolis no forno com molho bechamel. Pareceu-me uma boa ideia e resultou muito bem. read more[...]

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Chocolate, Sobremesas e Bolos

Doce de natas com leite condensado e oreos

A mistura do doce perfeito encontra-se aqui!! Natas, leite condensado e oreos! Isto é mesmo muito simples, rápido e mais fácil de fazer é impossível. Quem quer um Doce de natas com leite condensado e oreos ?? read more[...]

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Dia a dia

Chegou mais um festival de chocolate de Óbidos

O Festival Internacional de Chocolate de Óbidos 2013 já começou :) De 22 de fevereiro a 17 de março de 2013, a vila de Óbidos transforma-se no paraíso para qualquer amante do chocolate ou qualquer criança. Existe um espaço de mostra e venda de literatura culinária e pastelaria em torno do chocolate e como novidade este ano o concurso[...]

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Dia a dia

Mercado do chocolate

  No Mercado da Vila de Cascais vão ser três dias entre as 9h00 e as 19h00 dedicados ao chocolate. O Mercado do Chocolate, junta profissionais e amadores da chocolataria permitindo degustações de chocolate em todas as suas formas e permitirá adquirir chocolateeeee!! Muitooo chocolate!!!!! O programa inclui demonstrações de trab[...]

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Bem vindo!

Bem vindo!

Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

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Todas as receitas, texto e fotografias são da minha autoria. Os direitos são reservados e o seu uso é proibido sem autorização.

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