Bolo de Natal

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Para o jantar de Natal deste ano queria fazer um bolo diferente e claro que vermelho será a combinação perfeita com bolo de Natal.

Fui então ver esta receita de Bolo de Morango e comecei por adicionar um pouco de corante vermelho à massa.

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Desta vez usei frutos silvestres como recheio e um pouco de folhas de gelatina nas natas para ficarem com mais consistência.

 

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Para decorar eu queria utilizar aquelas bolinhas prateadas e vermelhas, mas como não encontrei vermelhas improvisei um bocadinho e desenhei sobre as natas :)

Esta serve de base para um bolo que faz a diferença numa mesa, depois o interessante é cada um pode decorar a seu gosto e dar-lhe um toque pessoal ;)