Temperar chocolate! Essa grande arte e um verdadeiro bicho de 7 cabeças :) e em seguimento como fazer bombons de chocolate recheados e trufas ? :D Já por aqui tenho feito algumas tentativas de temperar chocolate, fiz uma barra de chocolate, consegui sem querer acertar na temperatura e fazer bem os bombons que publiquei à pouco tempo mas na ve[...]