Massas Arquivos - Chocolate a mais

Lasanha de bacalhau com espinafres

Šara — Sun, 10 Dec 2017 23:18:17 +0000

O desafio da Milaneza foi criar uma refeição com massa para a mesa de Natal, e eu claro que não podia deixar de pensar em lasanha e sendo Natal não pode faltar o bacalhau na mesa. Criei assim esta Lasanha de bacalhau com espinafres, uma combinação que me parece muito feliz e que fica bastante leve, […]

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Noodles com legumes

Šara — Sat, 18 Nov 2017 22:58:01 +0000

Já tinha recebido uns Noodles para wok da Milaneza faz algum tempo mas ainda não tinha encontrado tempo ou disposição para me aventurar na experiência de os cozinhar. E não era preciso nada disso, resolvi experimentar fazer com Noodles com legumes numa mistura de legumes que encontrei perdidos pelo frigorífico e ficou bastante bom, eles […]

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Massa fresca integral caseira

Šara — Sat, 30 Sep 2017 21:39:20 +0000

Desde sempre a massa faz parte dos meus ingredientes preferidos, e para mim um prato de massa é sempre muito bem vindo. Já tardava, por isso, na minha cozinha esta linda maquina de fazer massa fresca. A verdade é que quando a vi no site da Tescoma os olhos brilharam e fiquei logo de olho […]

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Quiche de queijo fresco com aipo

Šara — Sun, 06 Aug 2017 14:43:16 +0000

Sim… voltei a fazer uma quiche … Com este calor, não apetece nada passar muito tempo na cozinha e isso favorece este tipo de comida mais simples e que fica tão bem acompanhada com uma gigante salada. Esta Quiche de queijo fresco com aipo e alho francês e massa integral nasceu ao olhar ali para […]

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Quiche de frango com massa integral

Šara — Sat, 15 Jul 2017 15:30:19 +0000

Uma das formas mais fáceis e saborosas para aproveitar restos de frango é mesmo nesta Quiche de frango com massa integral. Se pudermos pegar numa receita de quiche normal e torna-la mais saudável, com leite vegetal em vez de natas e com massa integral caseira em vez da tradicional massa quebrada de compra, ainda melhor. E são […]

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Grão com massa e brócolos

Šara — Thu, 01 Jun 2017 19:53:04 +0000

Pratos de massa é sempre uma coisa que há por aqui. Adoro massas e quando não tenho nada preparado para o jantar normalmente sai sempre uma massa com “qualquer coisa”. Este Grão com massa e brócolos além de muito simples de fazer, é um prato rápido e fica delicioso. A combinação de Grão com massa e brócolos […]

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Quiche de legumes em forma de flor

Šara — Fri, 06 Jan 2017 23:21:16 +0000

Já tinha visto uma quiche assim com legumes a fazer flor pela net, achei mesmo muito gira e por isso agora finalmente criei a minha versão. Que legumes podemos usar?? Nesta Quiche de legumes em forma de flor pode-se usar basicamente os legumes que quisermos desde que possam ser cortados às tiras, e quanto mais cor […]

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Massa amatriciana

Šara — Sun, 13 Nov 2016 16:36:34 +0000

Este Spaghetti All’ amatriciana ou melhor Bucatini alla Amatriciana é um prato tipicamente italiano com um molho à base de tomate, queijo pecorino e guanciale e é dos mais fáceis de fazer mas …. tem um segredo … Os ingredientes! Os melhores pratos são pratos simples mas cheios de sabor, e para isso precisamos dos melhores ingredientes, […]

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Massa quebrada integral caseira

Šara — Fri, 21 Oct 2016 21:40:14 +0000

Na minha nova busca por uma alimentação mais saudável, troquei as farinhas e massas tradicionais pelas integrais. O resultado tem sido surpreendente quer em paladar como em textura, por isso hoje saiu mais esta massa quebrada integral caseira feita na Bimby. As massas são uma das melhores formas de ingerir cereais integrais, que são ricos […]

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Pizza de atum caseira com massa integral

Šara — Thu, 18 Aug 2016 21:16:57 +0000

Uma das refeições preferidas aqui por casa é sem duvida pizza caseira, o mais novo delira com o amassar e com a criação da pizza e os seus elementos, resolvi por isso tentar criar uma versão mais saudável e fazer uma Pizza de atum caseira com massa integral. Fiz esta massa de pizza com farinha integral, um […]

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Massa de pizza com farinha integral

Šara — Tue, 16 Aug 2016 12:40:35 +0000

Qualquer altura do ano é boa para fazer e comer Pizza… Já tinha encontrado uma massa de pizza ideal aqui, mas agora pensei, e porque não torna-la mais saudável e saborosa? Sem saber se ia resultar arrisquei nesta variante de Massa de pizza com farinha integral e especiarias Suldouro. Como sempre utilizei o leite de Soja light […]

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Pizza de atum

Šara — Sun, 10 Jul 2016 16:47:00 +0000

Depois de preparar esta massa de pizza, nada mais simples e delicioso do que juntar basicamente atum e queijo e uns pozinhos e fazer uma das que para mim é das melhores pizzas :D Pizza de atum ! Ingredientes: Tomate Guloso 1 bola de queijo mozzarella 1 embalagem de queijo mozzarella ralado 2 latas de […]

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Tortillas de centeio

Šara — Mon, 06 Jun 2016 21:13:24 +0000

Pela primeira vez experimentei fazer Tortillas e para que ficassem um pouco mais saudáveis resolvi usar farinha de centeio e ficaram deliciosas, a textura destas Tortillas de centeio ficou óptima e muito estaladiça. Ingredientes: 200g de farinha de centeio 40g de manteiga qb sal 100g de agua Preparação: Coloque no copo a manteiga e derreta 1 min […]

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Massa com atum gratinada no forno

Šara — Wed, 13 Jan 2016 23:33:38 +0000

Sim… esta é mais uma receita de massa com atum, mas desta vez é feita na bimby. Por isso se chegaram aqui e não tiverem um processador de comida podem sempre aventurar-se a tentar fazer a receita na forma tradicional ou experimentar esta receita de massa com atum. Acreditem que receitas neste blog de massa e […]

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Massa de pizza na bimby

Šara — Sat, 19 Dec 2015 19:00:49 +0000

Uma das primeiras coisas que fiz quando comprei a bimby foi naturalmente Massa de pizza na bimby , pois é uma coisa que adoramos aqui por casa. Claro está que fiz a receita base e confesso que não me encheu as medidas. Resolvi por isso pesquisar um pouco sobre massas e que ingredientes poderia modificar ou acrescentar e […]

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Raviolis com queijo e espinafres

Šara — Mon, 02 Nov 2015 22:23:52 +0000

Cheguei a casa cansada e sem vontade para fazer nada… abri o frigorífico e estavam uns raviolis de queijo a rirem-se para mim. Não me apetecendo fazer refogados nem nada parecido lá iam eles a caminho do forno o melhor amigo para quem não lhe apetece cozinhar. Foi então só uma questão de misturar ingredientes […]

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Massa de salmão salteada com brócolos

Šara — Mon, 11 May 2015 21:10:03 +0000

Já toda a gente sabe que um dos meus pratos preferidos é massa. Hoje pensei em fazer a minha tradicional massa de salmão, mas resolvi reinventa-la juntando mais algumas coisas. Ficou então assim uma saborosa massa de salmão salteada com brócolos. Ingredientes: 2 postas de salmão 1 taça de massa 1 de cebola 1 de […]

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Quiche de atum

Šara — Wed, 13 Aug 2014 21:34:33 +0000

Ideal para quem chega a casa e não tem tempo para cozinhar ou porque não apetece mesmo :) Esta quiche de atum parece que cai do céu de tão fácil, rápida e saborosa ;) Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada 3 latas de atum 1 Cebola 3 ovos 1 chávena de leite (Eu usei leite […]

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fettuccine de salmão gratinado

Šara — Tue, 01 Jul 2014 21:10:54 +0000

Apetecia-me uma massa com salmão, mas como não tinha em casa as natas de soja para fazer esta receita (já fiz uma vez com natas de culinária normais e não gostei nada do resultado pois as de soja ficam muito mais cremosas) resolvi inventar e fiz uma coisa parecida mas com molho bechamel e gratinada […]

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Lasanha de frango

Šara — Thu, 12 Jun 2014 14:12:19 +0000

Tinha ali 2 peitos de frango que não sabia o que lhes fazer, quando olhei para o resto de 4 placas de lasanha de massa fresca, a combinação (claro) pareceu-me perfeita. Nunca tinha feito lasanha de frango (parece impossível) e pareceu-me uma boa altura :) Depois lembrei-me do desafio que a Graziela do blog Vida […]

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