carne Arquivos - Chocolate a mais Receitas doces e saudáveis sem açúcares refinados mas com muito chocolate Sun, 13 Apr 2025 21:54:53 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://i0.wp.com/chocolateamais.com/wp-content/uploads/2018/01/cropped-27294779_1377971472306949_1166249231_n.png?fit=32%2C32&ssl=1 carne Arquivos - Chocolate a mais 32 32 38810455 Frango com ananás e molho agridoce https://chocolateamais.com/frango-com-ananas-e-molho-agridoce/ https://chocolateamais.com/frango-com-ananas-e-molho-agridoce/#respond Mon, 23 May 2016 20:47:56 +0000 http://chocolateamais.com/?p=45277 Eu sempre adorei este prato e quando ia ao restaurante chinês o Frango com ananás e molho agridoce era sem duvida dos meus pratos preferidos. Tentei aqui recriar um pouco isso se bem que não tem aquele molho gelatinoso característico mas ficou muito bom. Ingredientes: 2 peitinhos de frango cortados aos cubos 3 rodelas de ananás […]

O post Frango com ananás e molho agridoce aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/frango-com-ananas-e-molho-agridoce/feed/ 0 45277 Batata doce recheada com carne picada https://chocolateamais.com/batata-doce-recheada-com-carne-picada/ https://chocolateamais.com/batata-doce-recheada-com-carne-picada/#respond Sun, 18 Oct 2015 22:47:49 +0000 http://chocolateamais.com/?p=44485 Eu que adoro bata doce de qualquer maneira e feitio sei bem que é muito mais saudável que a batata dita normal e ainda faz bem à saúde, então numa de comida mais saudável vi que tinha ali 2 batatas doces grandes e saiu uma bela Batata doce recheada com carne picada gratinada no forno […]

O post Batata doce recheada com carne picada aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/batata-doce-recheada-com-carne-picada/feed/ 0 44485 Frango salteado com legumes em conchas de alface https://chocolateamais.com/frango-salteado-com-legumes-em-conchas-de-alface/ https://chocolateamais.com/frango-salteado-com-legumes-em-conchas-de-alface/#respond Thu, 06 Aug 2015 23:24:58 +0000 http://chocolateamais.com/?p=44350 Quando se tem 2 peitinhos de frango a imaginação é o limite. Lembrei-me então de saltear o frango às tiras envolvido em ovo com legumes e ficou delicioso. Resolvi aventurar-me um pouco com os temperos e usei pela primeira vez gengibre o que deu um sabor muito bom à carne. Posso dizer que este frango salteado […]

O post Frango salteado com legumes em conchas de alface aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/frango-salteado-com-legumes-em-conchas-de-alface/feed/ 0 44350 Folhados de carne picada com queijo chèvre https://chocolateamais.com/folhados-de-carne-picada-com-queijo-chevre/ https://chocolateamais.com/folhados-de-carne-picada-com-queijo-chevre/#respond Wed, 15 Jul 2015 21:18:53 +0000 http://chocolateamais.com/?p=44129 Quando recebi o cabaz da Saloio, eu que adoro queijo, comecei logo a imaginar as mais variadas possibilidades de os utilizar. Uma dela e a que mais costumo publicar por aqui é mesmo para rechear ou cobrir cozinhados no forno. E foi para aproveitar uma folha de massa folhada e uma carne picada que tinha […]

O post Folhados de carne picada com queijo chèvre aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/folhados-de-carne-picada-com-queijo-chevre/feed/ 0 44129 Courgette recheada com carne picada e queijo creme https://chocolateamais.com/courgette-recheada-com-carne-picada-e-queijo-creme/ https://chocolateamais.com/courgette-recheada-com-carne-picada-e-queijo-creme/#respond Tue, 07 Jul 2015 22:36:02 +0000 http://chocolateamais.com/?p=44133 Encontrei estas lindas courgettes esta semana enquanto fazia compras no mini mercado aqui da zona e assim que bati os olhos nelas comecei logo a imaginar receitas possiveis e claro que tive de as trazer. Não são lindas? :) Das coisas que imaginei o que me pareceu melhor foi mesmo esta courgette recheada com carne […]

O post Courgette recheada com carne picada e queijo creme aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/courgette-recheada-com-carne-picada-e-queijo-creme/feed/ 0 44133 Pasteis de carne picada em massa filo https://chocolateamais.com/pasteis-de-carne-picada-em-massa-filo/ https://chocolateamais.com/pasteis-de-carne-picada-em-massa-filo/#comments Mon, 20 Apr 2015 18:52:44 +0000 http://chocolateamais.com/?p=43838 Já há algum tempo que tinha curiosidade em trabalhar com massa filo. Quando a comprei era para fazer com qualquer coisa doce (oh que estranho  :D ) Mas depois achei que daria uma boa refeição junto com carne picada e então ficou assim … Ingredientes: 9 folhas de Massa filo 400g de carne picada 1 […]

O post Pasteis de carne picada em massa filo aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/pasteis-de-carne-picada-em-massa-filo/feed/ 2 43838 Strudel de carne picada e queijo https://chocolateamais.com/strudel-de-carne-picada-e-queijo/ https://chocolateamais.com/strudel-de-carne-picada-e-queijo/#comments Sun, 01 Dec 2013 00:30:50 +0000 http://chocolateamais.com/?p=42605 Isto não é um Strudel Salgado qualquer…. Este tem uma inovação espectacular. Não o Strudel em si porque foi inventado mas nada do outro mundo, mas sim porque EU fiz a massa :D Então resolvi criar este Strudel Salgado para o desafio do grupo Dia Um… Na Cozinha. Nunca tinha tentado fazer massa antes e não correu nada mal […]

O post Strudel de carne picada e queijo aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/strudel-de-carne-picada-e-queijo/feed/ 14 42605 Pimentos recheados no forno https://chocolateamais.com/pimentos-recheados-no-forno/ https://chocolateamais.com/pimentos-recheados-no-forno/#comments Thu, 01 Aug 2013 14:06:15 +0000 http://chocolateamais.com/?p=42409 Tinha aqui um resto de carne picada e não sabia o que lhe fazer, quando olhei para os 2 pimentos lindos na gaveta dos legumes fez-se luz! Uma coisa tão simples como Pimentos recheados no forno com carne picada que nunca tinha cozinhado e ficou uma delicia!  Sem duvida a repetir, recomendo mesmo, experimentem e depois […]

O post Pimentos recheados no forno aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/pimentos-recheados-no-forno/feed/ 1 42409 Lombo de porco assado com castanhas https://chocolateamais.com/lombo-de-porco-assado-com-castanhas/ https://chocolateamais.com/lombo-de-porco-assado-com-castanhas/#comments Thu, 31 Jan 2013 14:32:02 +0000 http://chocolateamais.com/?p=41634 Com este tempo mais frio, apetece mesmo umas castanhas, e esta mistura de Lombo de porco assado com castanhas é qualquer coisa mesmo muito boa :) Só temos que escolher uma boa peça de lombinho para ficar macio e depois como sempre é fácil assim … Ingredientes: 1 lombo para assar alho vinha d’alho pimenta azeite sal […]

O post Lombo de porco assado com castanhas aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/lombo-de-porco-assado-com-castanhas/feed/ 1 41634 Hamburgers caseiros no forno em cama de mostarda https://chocolateamais.com/hamburgers-no-forno-em-cama-de-mostarda/ https://chocolateamais.com/hamburgers-no-forno-em-cama-de-mostarda/#comments Mon, 14 Jan 2013 16:22:30 +0000 http://chocolateamais.com/?p=41712 Tinha ali uma carne picada no frigorífico que não sabia o que lhe fazer. Não me apetecia estar a fritar nem a grelhar e o forno é sempre a opção mais simples :) Resolvi por isso fazer uns hamburgers no forno e lembrei-me que possivelmente ficariam bons com um molho de mostarda. Quanto ao titulo, […]

O post Hamburgers caseiros no forno em cama de mostarda aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/hamburgers-no-forno-em-cama-de-mostarda/feed/ 1 41712 Lasanha de carne https://chocolateamais.com/lasanha-de-carne/ https://chocolateamais.com/lasanha-de-carne/#comments Mon, 10 Sep 2012 15:58:23 +0000 http://chocolateamais.com/?p=41056 Queria fazer uma lasagna de carne e vim procurar a receita ao meu blog. Estranhamente não encontrei :) Parece que faltava mesmo aqui a receita de lasanha de carne. Então resolvi inventar e juntar tudo o que me parecia bem no molho e utilizar um pequeno truque que uma colega italiana me ensinou. Ficou assim […]

O post Lasanha de carne aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/lasanha-de-carne/feed/ 2 41056 Esparguete à Bolonhesa https://chocolateamais.com/esparguete-a-bolonhesa/ https://chocolateamais.com/esparguete-a-bolonhesa/#respond Sun, 15 Jan 2012 12:32:27 +0000 http://cadernodochocolate.blogs.sapo.pt/36707.html Esta é daquelas receitas clássicas que não pode faltar. Esparguete à Bolonhesa é desde sempre o eleito para alguém que goste de massas e não falha nunca nesta receita tão simples, fácil e deliciosa! Ingredientes: Carne picada qb Esparguete 1 lata de Tomate pelado 1 lata pequena de cogumelos 1 Cebola qb Alho picado qb Sal […]

O post Esparguete à Bolonhesa aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/esparguete-a-bolonhesa/feed/ 0 36707 Pernas de frango no forno versão 2.0 https://chocolateamais.com/pernas-de-frango-no-forno-versao-2-0/ https://chocolateamais.com/pernas-de-frango-no-forno-versao-2-0/#comments Wed, 10 Aug 2011 22:00:56 +0000 http://cadernodochocolate.blogs.sapo.pt/32443.html Ingredientes: 6 perninhas de frango 1 limão folhas de louro 1 cubo de caldo de galinha alho azeite vinho branco Sal q.b. Pimenta q.b. Pimentão doce q.b. Preparação: Numa travessa para levar ao forno deite o azeite, espalhe o alho e o cubo de caldo de galinha cortado aos bocadinhos. Coloque as perninhas de frango […]

O post Pernas de frango no forno versão 2.0 aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/pernas-de-frango-no-forno-versao-2-0/feed/ 2 32443 Rolo de carne com mozzarella https://chocolateamais.com/rolo-de-carne-com-mozzarella/ https://chocolateamais.com/rolo-de-carne-com-mozzarella/#comments Tue, 05 Apr 2011 19:52:55 +0000 http://cadernodochocolate.blogs.sapo.pt/31176.html Andei a pesquisar várias receitas de rolo de carne e como sempre fui buscar um bocadinho de cada uma e criei o meu Rolo de carne com mozzarella :D Como adoro queijo tinha de levar mozzarela, depois pareceu-me bem também juntar fiambre e ovo cozido e a mistura revelou-se fantástica :) Queria fazer o rolo de carne com massa folhada mas […]

O post Rolo de carne com mozzarella aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/rolo-de-carne-com-mozzarella/feed/ 2 31176 Bifes recheados com queijo e fiambre no forno https://chocolateamais.com/bifes-enrolados/ https://chocolateamais.com/bifes-enrolados/#comments Wed, 14 Apr 2010 11:45:16 +0000 http://cadernodochocolate.blogs.sapo.pt/26907.html Em primeiro lugar, descubra como preparar bifes recheados com queijo e fiambre no forno. Esta receita prática e saborosa irá surpreender toda a família. De facto, esta refeição combina os bifes com o queijo derretido e o fiambre. Tudo isto com uma preparação simples no forno. Além disso, esta receita de bifes recheados no forno […]

O post Bifes recheados com queijo e fiambre no forno aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/bifes-enrolados/feed/ 7 26907 Bifes de Peru no Forno com Molho de Sopa de Cebola e Natas https://chocolateamais.com/bifes-de-peru-no-forno-com-molho-de-sopa-de-cebola-e-natas/ https://chocolateamais.com/bifes-de-peru-no-forno-com-molho-de-sopa-de-cebola-e-natas/#comments Mon, 26 Oct 2009 12:17:28 +0000 http://cadernodochocolate.blogs.sapo.pt/23243.html Muito fácil, rápido como se quer  :D quando não há tempo para temperar coisas e esperar estes Bifes de Peru no Forno com Molho de Sopa de Cebola e Natas são garantidos. Quem diz bifes de peru pode dizer bifes de frango… Ingredientes: 2 bifes de perú 1 pacote de natas ½ pacote de Sopa de […]

O post Bifes de Peru no Forno com Molho de Sopa de Cebola e Natas aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/bifes-de-peru-no-forno-com-molho-de-sopa-de-cebola-e-natas/feed/ 4 23243 Lombo de Porco no Forno com legumes https://chocolateamais.com/lombo-de-porco-no-forno-com-legumes-v-2-0/ https://chocolateamais.com/lombo-de-porco-no-forno-com-legumes-v-2-0/#respond Mon, 28 Sep 2009 11:06:49 +0000 http://cadernodochocolate.blogs.sapo.pt/22632.html Junto com um lombinho lembrei-me de por uma grande quantidade de ervilhas que adoro, juntei-lhe uns cogumelos e levei ao forno.  Ingredientes: 1 lombo de porco ervilhas cogumelos de lata batatas pequenas cebola alho picado sal pimenta massa pimentão vinho branco Preparação: Então temperei o lombinho com sal, massa de pimentão, vinho branco, alho e […]

O post Lombo de Porco no Forno com legumes aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/lombo-de-porco-no-forno-com-legumes-v-2-0/feed/ 0 22632 Bifinhos com cogumelos e natas https://chocolateamais.com/bifinhos-com-cogumelos-e-natas/ https://chocolateamais.com/bifinhos-com-cogumelos-e-natas/#comments Tue, 01 Sep 2009 13:52:13 +0000 http://cadernodochocolate.blogs.sapo.pt/21779.html Este é o clássico de sempre, uns Bifinhos com cogumelos e natas tradicionais e deliciosos. Ingredientes: 3 bifes (frango/porco/peru) partidos em tirinhas pequenas Cogumelos (podem ser de lata mas fica melhor com cogumelos frescos) 1 pacote de natas Alho Limão Sal Pimenta Folhas de louro Vinho branco Preparação: Temperam-se os bifinhos com alguma antecedência com alho, […]

O post Bifinhos com cogumelos e natas aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/bifinhos-com-cogumelos-e-natas/feed/ 5 21779 Lombo Assado com Ananás https://chocolateamais.com/lombo-assado-com-ananas/ https://chocolateamais.com/lombo-assado-com-ananas/#comments Thu, 27 Nov 2008 15:50:14 +0000 http://cadernodochocolate.blogs.sapo.pt/12850.html Mais uma receita bastante simples de Lombo Assado no forno em que a combinação com o ananás resulta muito bem :D Ingredientes: lombo de porco (também pode ser pá) massa de pimentão alho sal pimenta louro piri-piri Vinho branco oregãos 1 ananás Preparação: Comece por fatiar a carne tendo o cuidado de não cortar a […]

O post Lombo Assado com Ananás aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/lombo-assado-com-ananas/feed/ 5 12850 Bifes à parmegiana assados no forno https://chocolateamais.com/bifes-a-parmegiana-assados/ https://chocolateamais.com/bifes-a-parmegiana-assados/#comments Thu, 28 Aug 2008 15:52:58 +0000 http://cadernodochocolate.blogs.sapo.pt/10557.html Estes Bifes à parmegiana assados no forno parecem muito complicados de fazer à partida, mas na realidade são bastante simples. Fácil e muitoooo bom… posso dizer que estes bifes foram bastante elogiados ;) Ingredientes: 2 bifes sal & pimenta 2 dentes de alho amassados pão ralado 2 ovos batidos farinha q.b. 4 fatias finas de fiambre […]

O post Bifes à parmegiana assados no forno aparece primeiro no Chocolate a mais.

]]> https://chocolateamais.com/bifes-a-parmegiana-assados/feed/ 5 10557