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Arroz de chocos com arroz integral

Šara — Sun, 05 Mar 2017 17:05:55 +0000

O meu mini chef adorou a feijoada de chocos que fiz no outro dia e por isso hoje fiz o mesmo mas com arroz. Desta invenção resultou um Arroz de chocos com arroz integral que ficou uma maravilha. Usei o arroz de sempre, o Bom Sucesso, mas desta vez o integral que preparei segundo esta receita […]

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Como cozinhar Arroz integral

Šara — Wed, 25 May 2016 21:12:25 +0000

No workshop de cozinha macrobiótica percebi claramente a vantagem do arroz integral em detrimento do dito “normal”, por isso aos poucos vou tentando utilizar não apenas como acompanhamento mas como prato principal também. Já tinha tentado antes e correu mal pois não sabia Como cozinhar Arroz integral, tem alguns truques que explico aqui. O seu uso […]

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Frango com ananás e molho agridoce

Šara — Mon, 23 May 2016 20:47:56 +0000

Eu sempre adorei este prato e quando ia ao restaurante chinês o Frango com ananás e molho agridoce era sem duvida dos meus pratos preferidos. Tentei aqui recriar um pouco isso se bem que não tem aquele molho gelatinoso característico mas ficou muito bom. Ingredientes: 2 peitinhos de frango cortados aos cubos 3 rodelas de ananás […]

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Arroz cozido a vapor na bimby

Šara — Sat, 31 Oct 2015 22:44:28 +0000

Estava a cozinhar uma bela feijoada de chocos na bimby quando me lembrei “o arroz ?!?!?”. A minha ideia inicial era fazer o arroz primeiro com a receita normal de arroz e depois aquece-lo no cesto quanto cozinhava os chocos, mas como já estava a meio não deu, e ainda bem, pois o que acabei […]

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Arroz salteado com frango e legumes

Šara — Wed, 06 May 2015 21:38:59 +0000

Para estrear o meu novo wok resolvi fazer um arroz salteado com frango e legumes. Ingredientes: 1 chávena arroz integral Bom Sucesso 2 peitos de frango cortadas em pedaços 1/2 chávena de ervilhas congeladas 2 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho 2 ovos 3 colheres de sopa de molho de soja qb sal qb […]

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Arroz para o bebé

Šara — Fri, 20 Jun 2014 23:21:11 +0000

Uma das coisas que mais gostei de conhecer da Orivarzea foi o Baby Rice, um arroz especialmente produzido para o nosso mais que tudo, o nosso bebé. Há imensas formas de fazer arroz, como acompanhamento ou misturado com outras coisas, ele gosta sempre pois arroz e massa são das suas comidas preferidas. Este prato da […]

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Arroz de peixe com espinafres

Šara — Thu, 16 Feb 2012 20:34:33 +0000

Esta foi mais uma tentativa de dar uma volta aquelas pescadas meio sem graça que costumamos comprar. Num refogado juntei espinafres e fiz um arroz. Confesso que fiquei bastante surpreendida com este Arroz de peixe com espinafres que resultou numa receita deliciosa, muito simples e fácil, não tem mesmo nada que enganar. Ingredientes: 200g de peixe […]

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Arroz de Marisco

Šara — Fri, 28 Oct 2011 00:08:47 +0000

Deixo-vos aqui um Arroz de marisco numa versão rápida e fácil mas ainda assim muito saborosa :) Ingredientes 1 embalagem de mistura de marisco a gosto 1 cubo de caldo de marisco 1 chávena de Arroz Carolino – Bom Sucesso 1 Cebola 2 dentes de Alho 2 Tomates maduros 1 tira de pimento verde 1 tira de […]

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Arroz colorido

Šara — Mon, 02 Mar 2009 12:39:33 +0000

Este arroz colorido que leva uma mistura de salsichas com legumes, foi inventado pela minha preguiça ou pouca vontade de fazer alguma coisa … Ingredientes: Arroz carolino Bom Sucesso 1 lata de salsichas ervilhas milho cenouras cebola alho pimenta sal Preparação: Num tacho fazer um refogado com azeite, cebola e alho, quando a cebola tiver […]

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