Pão de queijo
Ingredients
- 100 g Polvilho azedo
- 50 g Polvilho doce
- 170 g Queijo creme
- 2 mãos cheias Queijo ralado
- 1 Gema de ovo
- qb sal
Instructions
- Misturar tudo numa taça, amassar tudo e fazer as bolinhas.
- Levar ao forno pré aquecido a 200º até que fiquem douradas.
Notes
Esta massa pode ser congelada para cozinhar noutro dia.
A qualidade e o sabor vão depender do queijo creme e do queijo ralado que utilizarem. Eu gosto de misturar um pouco de parmesão ralado que dá assim aquele gosto mais forte e um toque especial.
Também fica bem com algumas ervas aromática ou alho