Nice cream de banana e chocolate
Delicioso Nice Cream que é como quem diz gelado do bem! Com base de banana e manteiga de amêndoa é um gelado que pode ser considerado mais saudável por apenas ter ingredientes naturais.
Ingredients
- 3 bananas congeladas às rodelas
- 100 ml Leite de amendoa
- 100 g chocolate 70%
- 3 colheres de sobremesa manteiga de amendoa
- 8 Colheres de sopa granola
- 2 colheres de sobremesa cacau em pó
Instructions
- Deixe as bananas congeladas em rodelas pelo menos de um dia para o outro.
- Derreta 75 g do chocolate em banho maria. Num processador junte a banana congelada, a bebida vegetal, o chocolate derretido e o resto do chocolate partido em pedaços, a manteiga de amendoa e o cacau em pó.
- Triture tudo até ficar com um creme.
- Numa taça cobrir o fundo com a granola, juntar depois um pouco do creme gelado e voltar a pôr granola por cima.
Notes
O gelado pode ser consumido logo quando é acabado de fazer e fica com este aspecto cremoso mas, como isto é um gelado natural e sem aditivos e coisas para melhorar a consistência, se ficar algum tempo no congelador vai ficar tipo pedra, por isso para o consumir depois é preciso tirar do congelador um pouco antes de servir, e ai até vai dar para fazer bolas de gelado.
A manteiga de amêndoa podem trocar por qualquer outra de frutos secos que tenham em casa se bem que depois vai alterar o sabor.
A manteiga de amêndoa podem trocar por qualquer outra de frutos secos que tenham em casa se bem que depois vai alterar o sabor.