Cups de manteiga de amendoim
Ingredients
Ingredientes para a massa
- 120 g Flocos Aveia Integral Finos sem gluten
- 70 ml Bebida de amêndoa
- 1 colher de chá Oleo de coco
- 1 colher de sopa Adoçante a gosto
Ingredientes para o recheio
- 100 g Chocolate negro 70% cacau
- qb Manteiga de amendoim
Instructions
- Misturar os ingredientes para a massa até formar uma pasta
- Em seguida dividir pelas formas que queques deixando um buraco no meio e levar ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 15 minutos, até a aveia ficar dourada.
- Depois de retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e encher o centro das formas com manteiga de amendoim.
- Levar o chocolate a derreter no microondas ou em banho maria e cobrir a manteiga de amendoim até encher.
- Deixar o chocolate secar e estã prontos.
Notes
A manteiga de amendoim pode ser substituída por qualquer manteiga de frutos secos.
O chocolate eu usei 70% cacau mas pode ser qualquer um a gosto.