Bolachas de amêndoa com chocolate
Ingredients
- 70 g Farinha de amêndoa
- 30 g Trigo sarraceno
- 1 colher de cafe Bicarbonato Sodio
- 3 colheres de sopa Geleia de arroz
- 1/2 colher de sopa Leite de amêndoa
- 20 ml Oleo de coco
- 40 g Pepitas de chocolate
Instructions
- Numa taça junte todos os elementos solidos e misture bem.
- Junte depois todos os elementos liquidos na mistura anterior e volte a envolver.
- Por fim misture as pepitas de chocolate.
- Molde a massa a gosto, se tiver demasiado mole leve ao frigorifico durante uns 30 minutos.
- Leve ao forno pre aquecido a 180º cerca de 10 minutos.
Notes
O tempo no forno deve ser ajustado para mais ou para menos, dependendo do tamanho de bolachas que utilizarmos.