Tarte de natas
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
- 3 pacotes de natas
- 5 folhas de gelatina
- qb bolachas
Instructions
- Deixar as natas no frigorífico no mínimo de um dia para o outro, para ficarem no ponto.
- Num prato fundo por as folhas de gelatina num pouco de agua fria para amolecer.
- Abrir a lata de leite condensado e comer umas 4 ou 5 colheradas pois precisamos de fazer espaço mas as gelatinas :)
- Levar a lata de leite condensado ao lume em banho maria, até ficar quente e depois juntar as folhas de gelatina já amolecidas. Mexer bem e deixar arrefecer um bocadinho.
- Entretanto bater bem as natas até ficarem espessas tipo Chantilly.
- Por fim misturar o leite condensado na taça das natas e bater bem.
- Desfazer as bolachas em pó, por um pouco de bolacha na base da forma, levar o doce ao frigorifico e quando já tiver um pouco consistente espalhar o resto das bolachas por cima.
Notes
Para desfazer as bolachas costumo por dentro de um saco e usar o rolo da massa.
Esta tarte pode ir ao congelador e ser retirada um pouco antes de servir, na minha opinião fica bem melhor.
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