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Salame de chocolate

Sara Santos
Receita tradicional de salame de chocolate
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Prep Time 30 mins
Total Time 30 mins
Course Doce

Ingredients
  

  • 200 g Chocolate em pó
  • 400 g Bolacha do tipo Maria
  • 150 g Manteiga
  • 200 g Açúcar
  • 2 Ovos

Instructions
 

  • Num pano enrolar as bolachas e esmagar.
  • Amassar bem a manteiga com o açúcar, misture depois os ovos e continuar a amassar muito bem
  • Juntar depois o chocolate e continuar a amassar, quando tiver tudo bem misturado juntar as bolachas desfeitas.
  • Em papel prata por toda a mistura e fazer um rolo.
  • Levar ao frigorífico.

Notes

Para ficar com um gosto mais forte a chocolate podemos adicionar um pouco de cacau em pó.
O açúcar pode ser açúcar amarelo vai dar um gosto mais caramelizado ao salame e fica menos doce.
Keyword chocolate
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