Juntar tudo no copo da bimby e triturar progressivamente vel 5 -7 -9 até deixar de se ouvir o gelo ( cerca de 30 segundos )
O resultado vai ser um creme tipo mousse gelada pelo que para ficar com a consistencia de gelado e fazer bolas deve ir pelo menos 1 hora ao congelador.
A cor dele ficou um bocado mais escura do que esperava, acho que usei chocolate a mais ...
Notes
A manteiga de amêndoa serve para dar alguma cremosidade na consistência do gelado, pode ser utilizada a de caju, de amêndoa ou amendoim.
O sabor a banana aqui ainda fica um pouco evidenciado, acho que depende da intensidade do café.