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Tarte de chocolate

Esta tarte de chocolate vegan é um maravilhoso mundo de chocolate cremoso cheio de ingredientes bons e sem açucares refinados adicionados.
Prep Time10 mins
Cook Time30 mins
Total Time40 mins
Keyword: chocolate
Author: Sara Santos

Ingredients

  • 90 g Farinha de trigo
  • 90 g Farinha de espelta
  • 30 g Cacau em pó
  • 4 colheres de sopa Mel de arroz
  • 180 ml Leite de soja
  • 4 colheres de sopa óleo de coco
  • 300 ml Leite de soja
  • 100 g Chocolate preto ou de culinaria
  • 1 Pitada Sal

Instructions

  • Misture as farinhas com o cacau, o fermento e o sal.
  • Misture o leite de soja com o mel de arroz e o óleo de coco até ficar homogêneo.
  • Junte depois a farinha, envolva com cuidado até ficar uma mistura cremosa.
  • Escolha uma forma não muito grande e unte com um pouco de óleo.
  • Numa panela misture os 300ml de leite de soja com as 100g de chocolate e leve ao lume até ferver.
  • Depois de espalhar a massa na forma, deite o creme de chocolate por cima com muito cuidado para não misturar.
  • Leve ao forno pré aquecido a 160º durante meia hora.

Notes

  • Quando retirar a tarte do forno ela ainda vai parecer muito liquida e parece mesmo que não está cozida. Mas está :) Depois seca e fica bem.
  • Depois de espalhar a massa na forma, deite o creme de chocolate por cima com muito cuidado para não misturar.