Experimentei estes folhados de queijo chevre em casa de uma amiga e fiquei rendida!! Tive de os voltar a fazer :D Mas juntei-lhe o doce de tomate da mãe!!
Tinha uma embalagem de raviolis de massa fresca no frigorifico e resolvi fazer com molho de tomate… portanto muito simples :)
Uma quiche fica sempre bem e serve para aproveitar algumas coisas que tiverem esquecidas no frigorifico ou restos de comida. Eu acompanhei esta Quiche de Queijo, Fiambre e Cogumelos com uma salada de tomate com mozarella que ficou uma maravilha ;)
Eu utilizei estes ingredientes mas poderão misturar mais ou menos coisas a gosto e acredito que o resultado ficará bem.
Esta quiche é feita apenas com ovos e leite de soja, não levando natas.
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