Molho Vinagrete de Chocolate
Eu gosto bastante de molho agridoce e pensei …. Porque não usar chocolate preto e fazer um Molho Vinagrete de Chocolate?
Pareceu-me muito boa ideia, resolvi então misturar uma serie de ingredientes que achei bem e experimentei.
E adorei o resultado. Podem e devem ajustar estes ingredientes ao vosso gosto, vão misturando e ajustando até ficar perfeito.
É um molho delicioso que utilizei numa salada. Pode-se utilizar como se utiliza um molho balsâmico normal, mas com um twist.
Molho vinagrete de chocolate
Ingredients
- 2 Quadrados de chocolate 70% derretido
- 2 colheres de sopa Mel
- 2 colheres de sopa Vinagre de arroz ou balsâmico
- 2 colheres de sopa Azeite
- qb sal
Instructions
- Numa taça misturar todos os ingredientes, gradualmente e provando sempre para encontrar o equilibrio perfeito
Notes
Podem e devem ajustar estas quantidades ao vosso gosto