Este prato de Massa com atum à bolonhesa é fácil, prático e rápido de confeccionar, é assim uma espécie de esparguete à bolonhesa mas com atum :)
Ingredientes:
3 Latas de atum escorrido;
1 Lata de tomate aos pedaços;
1 Cebola;
Oregãos, sal, pimenta e azeite;
Esparguete ou outra massa;
Preparação:
Numa frigideira, saltear em azeite uma cebola grande picada, juntamente com um ou dois dentes de alho picados.
Adicionar as latas de atum e um pequeno ramo de salsa picada. Misturar bem, em lume baixo. Juntar um tomate maduro grande ou uma lata de tomate e deixar desfazer, mexendo várias vezes.
Juntar também um pouquinho de vinho branco e água, para homogeneizar o molho.
Temperar a gosto com oregãos, pimenta, manjerona, tomilho, cebolinho…
Bom Apetite!!
gi
tb faço, mas uso polpa de tomate, fica mais vermelhinho, assim como na bolonhesa normal.
Esta tem a vantagem de ser bem mais rápida, é muitas vezes o jantar, quando não há tempo para mais ;)
* * Grilinha * *
Se o rapaz vê esta receita, não vai descansar enquanto eu não a fizer.
Tb vou comer um bocadinho nesse dia (pouco por causa do atum)
* * Grilinha * *
Tenho que fazer um post com a prenda do “dia da mãe” que o rapaz me deu.
Uma tentação que degostámos ao jantar de Sábado na despedida da rapariga (nem me lembrei de tirar fotos) gulosisses
saltapocinhas
o nome do blog traz uma pessoa ao engano!
é só salgados!! :(
Sa?a
Não é tanto… tambem ha doces e de chocolate :)
Elektra
Allo!! Eu fiz hoje para o jantar..o rapaz adorou e eu também..e foi super rápido o que é uma maravilha para quem chega sempre tarde e a más horas. um beijinho