Lasanha de Atum

Eu gosto muito de atum e por isso resolvi tentar fazer uma bela lasanha de atum.

fb_p9kzpr73EVuPaPjEOFUG

É só por a imaginação a trabalhar e pode-se fazer lasanha de quase tudo. ;)

Ingredientes:
2 latas de atum
2 tomates maduros
1 cebola pequena
1/2 pimento
1/2 copo de vinho branco
oregãos
sal
pimenta
azeite
placas de lasanha pré cozinhadas
molho bechamel (caseiro ou de compra)
queijo mozarella

Preparação:
Leve um pouco de azeite ao lume e refogue aí a cebola picada. Junte o pimento e o tomate limpo de peles e sementes e partidos em cubinhos e deixe cozinhar uns minutos. Refresque com o vinho branco, tempere de sal, pimenta e oregãos e deixe cozinhar em lume brando durante mais 10 minutos.

fb_n573uAsKzczI59Dne4nl
Escorra o atum e junte à mistura de cebola e tomate e deixe cozinhar mais uns minutos. Rectifique os temperos se necessário.

fb_bLySkL6IEZMyJ9G8OM8K

 

Num pirex inicie com uma camada de atum, e por cima deste queijo. Coloque então uma camada de placas de lasanha, mais atum, e mais queijo….até terminar com uma camada de placas de lasanha. Cubra com o bechamel, deixando penetrar por todo o pirex e polvilhe com queijo ralado por cima.

fb_gi3BZg7pPl0nHWEFgkaE

 

Leve a forno moderado (180ºC) durante 40 minutos.

Bem… tenho de confessar que acho que exagerei um pouco no molho bechamel e aquilo ficou um bocado liquido demais… pelo que não há fotos do interior da lasagna Mas tava mesmoooo muita bom :D

Bom Apetite!