Gelado de manga
Este blog vai de férias mas não sem antes deixar aqui mais uma receita de gelado, um sorvete de manga delicioso e saudável.
A receita foi adaptada do livro que vinha com a maquina.
Ingredientes:
3 laranjas
3 Mangas
70g de açúcar em pó
1 copo de agua.
Preparação:
Num liquidificador junte o sumo das 3 laranjas, a polpa das mangas o açúcar e a agua. Triture tudo até ficar em sumo com uma consistência espessa.
Deite na sorveteira e deixe solidificar até ficar com uma constância boa. Atenção que ele não vai sair de lá já com a consistência de gelado, tem sempre de ir um pouco ao congelador, mas fica bastante cremoso.