Receitas com atum nunca são de mais, e hoje saíram uns Canudos de Atum, Tomate e Mozarela no forno. Acrescentei ao atum cebola e queijo ralado.
Por cima usei queijo ralado e a massa acho que também não foi a indicada…
Ingredientes para 5 canudos:
5 folhas de massa brick
1 lata de atum
1 tomate grande
1 bola de mozarella fresca
pimenta
azeite
Preparação:
Ligue o forno e regule-o para 200ºC.
Entretanto escorra o atum e coloque -o numa taça. Corte a mozarella em cubos, bem como o tomate limpo de sementes. Misture tudo sem desfazer o atum e tempere com pimenta moída na ocasião.
Divida o preparado pelas 5 folhas de massa brick e dobre depois cada uma e enrole para formar um charuto.
Coloque-os depois num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele-os com azeite.
Leve ao forno até a massa ficar estaladiça e dourada.
(Bem… aqui acho que ficou um pouco de tempo a mais no forno…)
Acompanhe com arroz e salada.
Bom Apetite!
Irina
ficou com um ar delicioso.
tenho d experimentar :)
marigold
Estes canudinhos têm mesmo bom aspecto!!
Vou fazer para o jantar!! Depois digo kk coisa :)