Bolo de Cenoura

Receita muito fácil, um bolo de cenoura muito bom, muito simples e rápido :D

 

 

Ingredientes:

4 cenouras

4 ovos

1/5 copo de óleo

3 chávenas de farinha

2 chávenas de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó

 

Preparação:

No copo liquidificador, bater as cenouras cruas e partidas aos bocados com os ovos inteiros e com o óleo.

 

 

Misturar a farinha, o açúcar e o fermento em pó, mexendo bem para incorporar.

 

 

Levar ao forno com temperatura média, numa forma untada e enfarinhada e em 45 minutos temos um maravilhoso bolo de cenoura