Já conhecia a Montiqueijo dos seus queijos frescos mas o que me chamou mesmo a atenção foi aquele queijo fresco com tomate e manjericão ali da foto. Aquilo pareceu-me mesmo muito bem e fiz esta deliciosa salada de quinoa com queijo fresco, espinafres e cogumelos com ele, que ficou uma maravilha. Eu adoro queijos, e gostei mesmo muito destes em[...]